KohviSemu Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Papua New Guinea Sigri, 250 g

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 9Black Crow esitleb: Mis erakordne aroom see on? See lõhnab, justkui tass musta teed lusikatäie mee ja paari piparkoogiga taldriku serva peal. Õrn ja mõnusalt magus...Paapua Uus-Guineas, kõrgel, üle uhke Waghi oru lennates võib ees näha kilomeetrite kaupa kohviistandusi. Kohvitaimi varjutavad arvukas arv erinevaid puid, mis aitavad kirssidel saavutada ühtlast küpsusastet, pakkudes kodu enam kui üheksakümnele eksootilisele linnuliigile. Kohvikirsse korjatakse siin eranditult käsitsi ja alles siis, kui need on täielikult küpsenud. See annab valminud joogile täiusliku suhkrususe ja happesuse tasakaalu. Pestud meetodil töödeldud kohvil lastakse seejärel Guinea sooja päikese käes loomulikult kuivada. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | Paapua Uus-GuineaRegioon | Waghi ValleyTootja | Sigri Kõrgus | 1600 mAraabika sort | CaturraProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piparkook, must tee, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espressoKoostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...