KohviSemu Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 kg

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...