Wüsthof Kokanuga PERFORMER 16 cm must

Kvaliteetne sepistatud nuga. Mitmekülgselt kasutatav, alates maitsetaimede hakkimisest kuni liha valmistamiseni. Ainus sepistatud nuga turul, millel on DLC (teemandilaadne süsiniku) pind. Professionaalsetele kokkadele ja hobikokkadele. DLC-kattega tera pind tagab äärmusliku jõudluse ja vastupidavuse. Patenteeritud uuenduslik PEtec (Precision Edge Technology). Must libisemisvastane käepide meekärgstruktuuriga. Erakordne tera, mida on lihtne hooldada. Äärmiselt kriimustuskindel tänu lootoslehe efektiga DLC-pinnale (vedelik tõrjub pinnalt ära). Tera pikkus: 16 cm. Tera kõvadus 58 HRC, pinna kõvadus 104 HRC Rockwelli skaalal. Mõõtmed näitavad tera pikkust, mitte noa kogupikkust koos käepidemega. Tera materjal: kroom-molübdeen-vanaadium teras, käepideme materjal: klaaskiududega tugevdatud polüamiid Hexagon Power Grip. Ei ole nõudepesumasinas pestav.