"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Raputame koos kohvimaitsete maailma!Tutvu KohviSemu ja superkokk Joel Ostrati koostöö tulemusega – uhiuus "Superbandiit #1017", mis on loodud spetsiaalselt kirglikele musta kohvi fännidele.LOODUD KOOS TUNNUSTATUD KOKA JOEL OSTRATIGAEnne selle konkreetse kohvi valimist oli Joel Ostrat – kuulus kokk – läbi käinud tuhandeid spetsiaalselt tema jaoks loodud segusid. Kui temalt küsiti, millist maitset ta täpselt otsib, vastas ta vaid: ""UMAMI!"" Pärast pausi lisas ta: "See peab olema selline maitse, mis kohvimaailma tõeliselt raputab."MAITSVA TASSIKESE MUSTA KOHVI JAOKS"Kuidas sa ometi oma päeva ilma tassi musta kohvita alustad? See on kohv, mis sind õrnalt unest ärkvele raputab - naturaalselt magus ja mahe. Uskumatult täiuslik kohv!" ütleb Joel Ostrat.EESTIS RÖSTITUDSee kohv jõuab meie riiulitele otse kohalikust röstikojast. Kas teadsid, et mida värskem on röst, seda rohkem on su tassis aroome ja maitseid?PREMIUM 100% ARAABIKA BRASIILIA JA KOLUMBIASee segu sisaldab ainult esmaklassilisi 100% araabika kohviube Brasiiliast ja Kolumbiast – hoolikalt korjatud, hoolikalt töödeldud ja aeglaselt röstitud - kõrgeimatele standarditele vastava armastusega.VALMISTAGE OMA KOHVI, NAGU TEILE MEELDIBOleme seda kohvi röstinud viisil, mis muudab selle sobilikuks iga teie lemmiku valmistusmeetodi jaoks: alates espressomasinatest või mokakannudest kuni filterkohvimasinate ja presskannudeni välja.*****"SUPERBANDIIT" KOHVIUBADEST"Tere! Olen Superbandit Joel ja see on minu uusim meistriteos — "SUPERBANDIIT" KOHVIOAD.Elu toob kokku õiged inimesed ja sedapuhku viis see mind kokku KohviSemuga, kes aitas mul selle vinge kohvi välja mõelda.Muide... olen ka ise suur kohvisõber! Ma joon hommikul tavaliselt tassi musta kohvi, ning naudin pärastlõunal vana head itaalia cappuccinot.Minu jaoks on "SB" kohv UMAMI, seega leidub seal midagi igaühele: magusust, hapukust, mõnusat mõrusust, kerget soolasust ja mahlast puuviljasust.""Joel Ostrat
Raputame koos kohvimaitsete maailma!Tutvu KohviSemu ja superkokk Joel Ostrati koostöö tulemusega – uhiuus "Superbandiit #1025", mis on ideaalselt sobilik just piimaga nautimiseks.LOODUD KOOS TUNNUSTATUD KOKA JOEL OSTRATIGAEnne selle konkreetse kohvi valimist oli Joel Ostrat – kuulus kokk – läbi käinud tuhandeid spetsiaalselt tema jaoks loodud segusid. Kui temalt küsiti, millist maitset ta täpselt otsib, vastas ta vaid: "UMAMI!" Pärast pausi lisas ta: "See peab olema selline maitse, mis kohvimaailma tõeliselt raputab."UNELMATE CAPPUCCINODE JA LATTEDE JAOKS"Enamik minu lõunapausidest sisaldavad vana head Itaalia cappuccinot. Selline kombo nõuab rikkalikku kreemjat kohvi, mis sobiks ideaalselt piimaga. SEE on täpselt see. Nagu otse Milano kohvikust!" ütleb Joel Ostrat.EESTIS RÖSTITUDSee kohv jõuab meie riiulitele otse kohalikust röstikojast. Kas teadsid, et mida värskem on röst, seda rohkem on su tassis aroome ja maitseid?PREMIUM 100% ARAABIKA BRASIILIAST, KOLUMBIAST JA GUATEMALASTSee segu sisaldab ainult esmaklassilisi 100% araabika kohviube Brasiiliast, Kolumbiast ja Guatemalast – hoolikalt korjatud, hoolikalt töödeldud ja aeglaselt röstitud - kõrgeimatele standarditele vastava armastusega.VALMISTAGE OMA KOHVI, NAGU TEILE MEELDIBOleme seda kohvi röstinud viisil, mis muudab selle sobilikuks iga teie lemmiku valmistusmeetodi jaoks: alates espressomasinatest või mokakannudest kuni filterkohvimasinate ja presskannudeni välja.*****"SUPERBANDIIT" KOHVIUBADEST"Tere! Olen Superbandit Joel ja see on minu uusim meistriteos — "SUPERBANDIIT" KOHVIOAD.Elu toob kokku õiged inimesed ja sedapuhku viis see mind kokku KohviSemuga, kes aitas mul selle vinge kohvi välja mõelda.Muide... olen ka ise suur kohvisõber! Ma joon hommikul tavaliselt tassi musta kohvi, ning naudin pärastlõunal vana head itaalia cappuccinot.Minu jaoks on "SB" kohv UMAMI, seega leidub seal midagi igaühele: magusust, hapukust, mõnusat mõrusust, kerget soolasust ja mahlast puuviljasust.""Joel Ostrat
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Kombineerides espresso intensiivsust karamelli magususega, loovad Tchibo uued kohvikapslid tõeliselt erakordse maitseelamuse.Nipp: "Espresso Caramel" sobib suurepäraselt ka piimaga, olgu selleks siis cappuccino või latte macchiato. Vahusta veidi piimavahtu ja naudi!Ühildub "Tchibo Cafissimo" ja "Caffitaly" süsteemidega- Intensiivsus: 5/6- Rikkalik espresso õrnade karamelli nootidega- Ainult looduslikud maitsed- Pole lisatud suhkrut- Ei ole lisatud magusaineidKoostis: jahvatatud röstitud kohv (98%), looduslik maitseaine.Säilitamistingimused: hoida jahedas, kuivas, pimedas kohas.
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
See kohv on valmistatud absoluutselt unikaalsel viisil - see on fermenteeritud koos virsikuga. Seetõttu on see nimetatud suisa 2024. aasta värvi Peach Fuzz järgi. Kas sa oled üks neist, kellel on raske reaalselt tunda neid maitsenüansse, mis on kohvipakile märgitud? Võid meid aga siinkohal uskuda: see kohv on kohe kindlasti erand. Oma erilise valmistusmeetodi tõttu avaldab see kohv valmimisel virsikute, eksootilise mango ja magusa karamelli maitsenoodid. Sellise joogi rüüpamisel hakkad mõtlema, kas sa päriselt jood üldse kohvi!See piiratud väljaande kohv on meieni jõudnud suisa Colombia Huila regioonist, kus asub "Monteblanco" kohviistandus. Istanduse omanik Rodrigo Sanchez on katsetanud erinevaid lahedaid meetodeid juba aastaid, otsides tõeliselt imelisi maitseid. Ta on saavutanud ka hulga edu: Rodrigo tööd on tunnustatud mitmete auhindadega!Unikaalne töötlemisviis: fermenteeritud virsikutega.Kohvi töötlemine puuviljadega koos on võrdlemisi uudne meetod, mis on köitnud juba tuhandete kohvisõprade uudishimu ja on toonud mõnusaid maitseid sadadele uudistajatele. Kuidas seda aga tehakse?Rodrigo Sanchez on selle konkreetse segu jaoks valinud välja Bourbon ja Caturra araabika oad, sest need on naturaalselt magusad ja erksad. See magusus loobki täiuslikud tingimused erinevatele mikroorganismidele nagu lactobacillus ja saccharomyces cerevisiae, mis aitavad fermentatsiooniga.Enne töötlemise alustamist segatakse need mikroorganismid (mis saadakse istanduses kasvavatest kohvitaimedest) virsikute, troopiliste puuviljade ja puuviljanektariga. Sellel segul lastakse fermenteerida 8 päeva, kuni saavutatakse õige Brixi kraadide kontsentratsioon ning vajalik pH-tase.Seejärel segatakse hoolikalt käsitsi korjatud kohv nektariseguga ja hoitakse suletud mahutis 150 tundi. Samal ajal jälgitakse Brixi kraade ja pH-taset, tagades õiged tingimused magusate troopiliste puuviljade maitsete tekkimiseks.Lõpuks lähevad kohvioad päikesekuivatamisele, kuni saavutatakse täiuslik niiskustase: 10-11%. Seejärel on oad röstimiseks valmis!*****Riik | ColombiaRegioon | Huila Istandus | "Monteblanco", haldaja Rodrigo Sanchez Kõrgus | 1730 mAraabika variandid | Bourbon, Caturra Protsess | Pestud, virsikuga fermenteeritudRöstiaste | KeskmineMaitsenüansid | Virsik, mango, karamellSoovitatud valmistusviisid: kõik meetodid, sh espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamine: hoia suletult pimedas, kuivas ja jahedas kohas.
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 8Black Crow esitleb:Õhku täidab martsipani magus aroom, millele lisanduvad peagi kuivatatud datlite ja tumeda šokolaadi uhked noodid...Lennates kõrgel üle võimsa Nyiragongo mäe ja selle kõrval voolava imekauni Kivu järve erakordsete vaadete, võib märgata midagi, mis muudab vaate veelgi kaunimaks: need on lopsakad kohviistandused ja kohalikud põllumehed, kes pingutavad, et neid parimal moel hoida. Küll aga ei ole see alati nii olnud: alles mõnikümmend aastat tagasi laastasid neid maid vulkaanipursked ja kohutavad kodusõjad... Kongo elanikud on nüüd aga taas vaikselt oma õnne leidmas: rõõmu pakub neile ainulaadsete kohvide kasvatamine, mida paljud asjatundjad üle kogu maailma tunnevad, armastavad ja hindavad.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | Kongo Demokraatik VabariikRegioon | KivuTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1500 mAraabika sort | BourbonProtsess | PestudRöstiprofiil | TumeMaitsepalett | Martsipan, kuivatatud datlid, tume šokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 13Black Crow esitleb:Õhus hõljub küpsete pirnide ja hapukate kirsside ahvatlev aroom, mida saadavad joovastavad punase veini noodid...Need eksootilised maitsed pärinevad kõrgelt Nicaraguas Matagalpa mägedes asuvast Limoncillo valdustest. Need 1100 meetri kõrgusel merepinnast ulatuvad mahlased kohviistandused kuuluvad Mierischi perekonnale, kes kolis 19. sajandil Saksamaalt Lõuna-Ameerikasse ümber. Saksa geoloog Bruno Mierisch Boettiger kolis siia, et aidata kohalikel elanikel riiklikku raudteed ehitada. Kui tema töö oli tehtud, anti Brunole töötasuks natuke maad Matagalpas. Õnneks oli ta piisavalt julge, et jääda Lõuna-Ameerikasse ja asuda oma kohvivaldustesse tööle. Tänapäeval on nende maade kohal lennates endiselt tunda Bruno julget ja seiklushimulist vaimu: ethiosari-nimelise hübriid-araabika alamliigi kombineerimine trendika anaeroobse töötlemismeetodiga nõuab ju siiski julgust ja tõsist katsetamise himu! Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Limoncillo valdusedKõrgus | 1110 mAraabika sort | EthiosarProtsess | Naturaalselt anaeroobneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Pirnid, kirsid, punane veinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Vaarikalehtede värskus ja magusad noodid segunevad aroomis. Maitses on tunda pehmet marjade hapusust. Kauakestva, kerge järelmaitsega.Ei ole lisatud maitseaineid.
Avasta suurejooneline NESCAFÉ® Dolce Gusto® Latte Macchiato. Piimasem kui Cappuccino, on see kihiline Itaalia ikoon segu kuumast piimast, mõnusast kohvist ja vähema suhkruga lopsakast vahust.NESCAFÉ® Dolce Gusto® andekad kohviloojad on täiustanud NESCAFÉ® Dolce Gusto® Latte Macchiato kahe kapsli retsepti: üks kapsel espresso jaoks, spetsiaalne rikkalik segu kõrgklassi Araabika ja Robusta nelja erineva riigi kohviubadest, muuhulgas mahedad Brasiilia ja riikkalikult puuviljased Kolumbia Araabika kohvioad. Teine kapsel sisaldab veidi magusat täispiima.Omadused: Kihiline Itaalia ikoon kuumast piimast, mõnusast kohvist ja lopsakast vahust. See tuleb kahes kapslis, üks espresso ja teine kreemise piima jaoks.- Leebe piimane maitse tasakaalustatud kohvi aroomidega. Kreemine tekstuur helde ja lopsaka piimavahuga.- Kohvikapsel sisaldab kõrgeima kvaliteediga mõnusat Brasiilia ja rikkalikult puuviljast Kolumbia Araabika kohviuba, segatult Vietnami Robusta kohviubadega. - Kohvi värskus säilib hermeetiliselt suletud kapslites, mis on spetsiaalselt loodud NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapselkohvimasinatele, et sa saaksid alati nautida rikkalikku kohviaroomi.- 8 kohvikapslit ja 8 piimakapslit 8 (220 ml) NESCAFÉ® Dolce Gusto® Latte Macchiato jaoks.Koostis:Piimakapsel: täispiimapulber (89.6%), suhkur (10%), emulgaator (sojaletsitiin). Kohvikapsel: röstitud ja jahvatatud kohv.
Täidlane segu kohvist, milles meeldivalt tasakaalustatud aroom šokolaadist ja kuivatatud puuviljadest, koos suurepärase mõru kakao järelmaitsega. Lavazza Top Class kohvisegu koosneb 50% tippklassi araabikast ja 50% robusta ubadest, mis pärinevad Java saarelt Indoneesiast.
Röstitud kohvioad. Jacobs Barista Editions CREMA ITALIANO – naudi Itaalia stiilis röstitud kohviube kodus! Need oad on röstitud veelgi aeglasemalt, kauem ning madalama temperatuuriga. Sel moel omandavad kohvioad itaallaste hinnatud võrratult intensiivse karakteri, mis samas ei varjuta nende maitsepehmust. Ideaalne valik, kui Sinu eelistus on caffé latte, amerikaano või lungo. Sobib kõigiks kohvivalmistamise meetoditeks, eriti täisautomaatsetele ja espresso kohvimasinatele. Maitse intensiivsus: kange Röst: keskmine
JACOBS BARISTA EDITION ESPRESSO – naudi kodus kvaliteetsetest ubadest valmistatud kohvi. Need oad on röstitud aeglasemalt, kauem ning madalamal temperatuuril kui tavaliselt. Tume röstimine annab ubadele rikkaliku ja erilise tumeda šokolaadi maitse. Suurepärane valik, kui naudid musta kohvi, cappuccino’t või teisi espressojooke koos piimaga. Sobib kõigiks kohvivalmistamise meetoditeks, eriti täisautomaatsetele ja espresso kohvimasinatele. Maitse intensiivsus: kange Röst: tume
