KohviSemu.ee

Need, kes soovivad tagada ideaalse kohvivalmistuse ja täiusliku espresso, armuvad sellesse uuenduslikku kohvivalmistusvahendisse. Tuntud kui nõel-jaotaja või WDT-tööriist, see jaotab jahvatatud kohvi portafiltris ühtlaselt, tagab optimaalse maitse eraldumise ja hoiab ära tükkide moodustumise kohvis, mis viiks lõpuks kanalite/soonte tekkimiseni.MIDA TÄHENDAB "WDT"?WDT ehk Weiss Distribution Technique on jahvatatud kohvi jaotusmeetod, mille töötas välja John Weiss 2005. aastal ja mille eesmärk on aidata kohvisõpradel saavutada optimaalne kohvivalmistus. Seda tehakse spetsiaalse nõel-jaotaja (tuntud ka kui WDT-tööriista) abil, mis portafiltris õrnalt kohvi segab.LOODUD OPTIMAALSE KOHVIVALMISTUSE TAGAMISEKSWDT tööriist on loodud selleks, et vältida tükkide tekkimist kohvis, tagades seeläbi jahvatatud kohvi ühtlase jaotumise ja täiuslikult vabanenud maitsed.KUIDAS WDT TÖÖRIISTA KASUTADA?Sega kohvi portafiltris ettevaatlike ringjate liigutustega, alustades alt ja liikudes aeglaselt ülespoole. Parimate võimalike tulemuste saavutamiseks kasuta pärast seda jahvatatud kohvi jaotajat ning tambi kohv alles pärast seda.*****"SORSO" brändist"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Need, kes soovivad tagada ideaalse kohvivalmistuse ja täiusliku espresso, armuvad sellesse uuenduslikku kohvivalmistusvahendisse. Tuntud kui nõel-jaotaja või WDT-tööriist, see jaotab jahvatatud kohvi portafiltris ühtlaselt, tagab optimaalse maitse eraldumise ja hoiab ära tükkide moodustumise kohvis, mis viiks lõpuks kanalite/soonte tekkimiseni.MIDA TÄHENDAB "WDT"?WDT ehk Weiss Distribution Technique on jahvatatud kohvi jaotusmeetod, mille töötas välja John Weiss 2005. aastal ja mille eesmärk on aidata kohvisõpradel saavutada optimaalne kohvivalmistus. Seda tehakse spetsiaalse nõel-jaotaja (tuntud ka kui WDT-tööriista) abil, mis portafiltris õrnalt kohvi segab.LOODUD OPTIMAALSE KOHVIVALMISTUSE TAGAMISEKSWDT tööriist on loodud selleks, et vältida tükkide tekkimist kohvis, tagades seeläbi jahvatatud kohvi ühtlase jaotumise ja täiuslikult vabanenud maitsed.PUIDUST KÄEPIDEME JA ALUSEGATänu ergonoomilisele puidust käepidemele on tööriista eriti mõnus käes hoidas. Mugava hoiustamise jaoks on komplektis ka puidust alus.KUIDAS WDT TÖÖRIISTA KASUTADA?Sega kohvi portafiltris ettevaatlike ringjate liigutustega, alustades alt ja liikudes aeglaselt ülespoole. Parimate võimalike tulemuste saavutamiseks kasuta pärast seda jahvatatud kohvi jaotajat ning tambi kohv alles pärast seda.*****"SORSO" brändist"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Uus SORSO elektriline single dose kohviveski on siin selleks, et muuta sinu igapäevane kohvivalmistamine imeliseks maitseelamuseks. Avasta tõeline moodne klassika–usaldusväärne, elegantne, funktsionaalne seadeldis, mis on hoolikalt välja töötatud selleks, et lisada sinu kohvitassi stiili, täpsust ja kerget enesekindlust. Kõik saab alguse lonksust – ja see lonks on kõige maitsvam just siis, kui see on valmistatud niivõrd mängleva kergusega.MUGAV ÜHE DOOSI JAOKSSelle kohviveski ubade salv mahutab 30 g ube, olles ideaalne ühe doosi jaoks–see tähendab võimalikult värsket kohvi ning maksimaalset aromaatsust igal korral.LISASALV SUUREMA MAHUTAVUSE JAOKSJuhul, kui sulle tulevad külalised ning üks doos värskelt jahvatatud kohvi pole piisav, kasuta veski lisasalve (komplektis kaasas). Säti see lihtsalt ubade konteinerisse, et suurendada veski mahutavust kahekordselt.120 JAHVATUSSEADET MAKSIMAALSE TÄPSUSE JAOKSVali suisa 120 jahvatuse suuruse vahelt, tänu mugavale jahvatuse seadistusnupule. Ükskõik, kas oled kogenud espressogurmaan või kirglik filterkohvi sõber, selle veskiga saad valida täpselt õige jahvatuse oma eelistatud kohvimeetodi jaoks.SUJUV JA LIHTNE KASUTADAVali lihtsalt oma eelistatud jahvatuse suurus, kasutades mugavat jahvatuse seadistusnuppu. Vala mahutisse soovitud kogus ube, pane kaas peale, vajuta nuppu ning vaata, kuidas aromaatne värskelt jahvatatud kohv läheb otse vastavasse anumasse.PREMIUM-MATERJALIDPremium-materjalidest SORSO elektriline veski on loodud kestma. Selle tugev kere on valmistatud 6063 alumiiniumist ning koonusterad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.ELEGANTNE, MINIMALISTLIK JA KOMPAKTNEVeski on kompaktse suurusega, elegantse ümara kujuga ning meeldiva raskusega, andes sulle vajaliku kindlustunde ning usaldusväärsuse igapäevase kohvirituaali jaoks.TÄIUSTA OMA JAHVATUSRITUAALISORSO elektriline kohviveski tuleb koos mitmete lisadega. Veskiga on kaasas lisasalv, mis on loodud ubade mahuti mahutavuse suurendamiseks; puhastuspall, hari ja demonteerimise tarvik muudavad hooldamise lihtsaks; eriline pritsmevastane kate aitab hoida köögipinna puhtana.*****SORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Uus SORSO elektriline single dose kohviveski on siin selleks, et muuta sinu igapäevane kohvivalmistamine imeliseks maitseelamuseks. Avasta tõeline moodne klassika–usaldusväärne, elegantne, funktsionaalne seadeldis, mis on hoolikalt välja töötatud selleks, et lisada sinu kohvitassi stiili, täpsust ja kerget enesekindlust. Kõik saab alguse lonksust – ja see lonks on kõige maitsvam just siis, kui see on valmistatud niivõrd mängleva kergusega.MUGAV ÜHE DOOSI JAOKSSelle kohviveski ubade salv mahutab 30 g ube, olles ideaalne ühe doosi jaoks–see tähendab võimalikult värsket kohvi ning maksimaalset aromaatsust igal korral.LISASALV SUUREMA MAHUTAVUSE JAOKSJuhul, kui sulle tulevad külalised ning üks doos värskelt jahvatatud kohvi pole piisav, kasuta veski lisasalve (komplektis kaasas). Säti see lihtsalt ubade konteinerisse, et suurendada veski mahutavust kahekordselt.120 JAHVATUSSEADET MAKSIMAALSE TÄPSUSE JAOKSVali suisa 120 jahvatuse suuruse vahelt, tänu mugavale jahvatuse seadistusnupule. Ükskõik, kas oled kogenud espressogurmaan või kirglik filterkohvi sõber, selle veskiga saad valida täpselt õige jahvatuse oma eelistatud kohvimeetodi jaoks.SUJUV JA LIHTNE KASUTADAVali lihtsalt oma eelistatud jahvatuse suurus, kasutades mugavat jahvatuse seadistusnuppu. Vala mahutisse soovitud kogus ube, pane kaas peale, vajuta nuppu ning vaata, kuidas aromaatne värskelt jahvatatud kohv läheb otse vastavasse anumasse.PREMIUM-MATERJALIDPremium-materjalidest SORSO elektriline veski on loodud kestma. Selle tugev kere on valmistatud 6063 alumiiniumist ning koonusterad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.ELEGANTNE, MINIMALISTLIK JA KOMPAKTNEVeski on kompaktse suurusega, elegantse ümara kujuga ning meeldiva raskusega, andes sulle vajaliku kindlustunde ning usaldusväärsuse igapäevase kohvirituaali jaoks.TÄIUSTA OMA JAHVATUSRITUAALISORSO elektriline kohviveski tuleb koos mitmete lisadega. Veskiga on kaasas lisasalv, mis on loodud ubade mahuti mahutavuse suurendamiseks; puhastuspall, hari ja demonteerimise tarvik muudavad hooldamise lihtsaks; eriline pritsmevastane kate aitab hoida köögipinna puhtana.*****SORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Kõik saab alguse lonksust.Valmista kohvi nagu barista–aga hõlpsalt. "SORSO Espresso" poolautomaatne kohvimasin on tugeva sooritusega kodune kohvisüsteem, mis on loodud selleks, et saaksid valmistada kohvi täpselt ja kindlameelselt. 550 ml roostevabast terasest boileri, auru jaoks mõeldud termobloki ja digitaalse LCD-ekraaniga kohvimasin laseb kohandada mitmeid seadeid (sh temperatuuri ja eelinfusiooni aega) ning üllatab sind sellega, kuivõrd palju funktsioone peidab selle minimalistlik välimus oma kena korpuse varjus.HÜBRIIDSOOJENDUS: VAHETA KIIRELT KOHVI- JA AURUSÜSTEEMI VAHELKohvimasinal on eraldi 550 ml roostevabast terasest boiler kohvi valmistamise jaoks ning termoblokk, mis on loodud auru valmistamiseks – sedasi on soojus stabiilne ning töövoog katkematu. Vaheta kergelt piimaauru ja espresso valmistamise vahel – ei mingeid pause.PROFITASEMEL 58 MM GRUPIPEA JÄRJEPIDEVA EKSTRAHEERIMISE JAOKSProfessionaalne 58 mm grupipea on otse kohviboileri all, mis vähendab soojuskadu ning parandab soojusstabiilsust. Tihe filter tagab tasakaaluka ekstraheerimise ja väldib kohvipuru "tunneldamist", mis omakorda tähendab, et saad oma köögis nautida kohvikutasemel jooke.AURUOTSIK LATTE-KUNSTI JAOKSVõimas termoblokk valmistab sujuva ja ühtlase auru. Veelgi mugavama vahustamise jaoks pöörleb auruotsik 360° ning sellel on põletusvastane kummist käepide, mis tähendab, et sul on mikrovahu valmistamisel täielik kontroll.DIGITAALNE LCD-EKRAAN KIIRE TAGASISIDE JAOKSSelge digitaalne ekraan annab reaalajas tagasisidet: see näitab boileri temperatuuri ja töötab samaaegselt ka shoti- või aurutaimerina, et saaksid jälgida kogu protsessi. Sa ei pea samas selle jaoks sugugi pingutama.MANOMEETER: REAALAJAS INFOÜlitäpne manomeeter annab koheselt infot ning aitab sul oma kohvi rafineerida, et saaksid pidevalt valmistada järjepideva kvaliteediga jooke.KONTROLLI KOHVI OMADUSI JA PERSONALISEERI KOHVIELAMUSTKontrolli oma espresso valmistamist täielikult ning kohanda erinevaid omadusi:PID-temperatuurikontrollMäära boileri temperatuur vahemikus 80 kuni 102 °C, et avastada oma ubades olevad erinevad maitsenüansid.Eelinfusiooni aeg (0-30 sekundit)Täiusta ekstraheerimist ja aroomi, vältides samas kohvipuru "tunneldamist".Seadistatav shoti volüüm (10-120 sekundit)Vali automaatne või manuaalne režiim – mõlemad on leitavad vastavate nuppude vahendusel.Voolumäära seadistamineKasuta voolukontrolli, et seadistada veevoolu – see sobib hästi neile, kes tahavad eksperimenteerida erinevate maitsetega.TASSISOOJENDUS IDEAALSE SERVEERIMISTEMPERATUURI JAOKSHoia oma tassid alati valmis, kasutades spetsiaalset soojendusala, mis tagab, et su espresso säilitab ideaalse temperatuuri alates esimesest kuni viimase lonksuni.MINIMALISTLIK DISAIN, MIS ON LOODUD KESTMATugev roostevabast terasest korpus, selged disainijooned ja hoolikalt läbimõeldud detailid muudavad selle masina ühtaegu stiilseks ja funktsionaalseks. Grupipea juures olev LED-valgus muudab iga kohvijoogi valmistamise ka märksa selgemaks ja mõnusamaks.LIHTNE PUHASTAMINE JA HOOLDUS"SORSO Espresso" on loodud kasutusmugavust silmas pidades, mistõttu on sellel järgnevad omadused:- Eemaldatav 1.7-liitrine veepaak- Eemaldatav tilkumisalus- Katlakivieemalduse meeldetuletus iga 500 kohvitsükli järel- Kaasas on puhastushari + puhastusketas backflushing-protsessi jaoksMIS KUULUB KOMPLEKTI?- "SORSO Espresso" kohvimasin- Libisemiskindla käepidemega portafilter- Tampija- 58 mm filtrikorv (ühele ja kahele tassile)- Puhastusketas- Puhastushari- Kasutusjuhend*****"SORSO" kohta"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Miks oodata vee keemist, kui saaksid selle valmis vaid sekunditega? "SORSO Flow" muudab igapäevaelu lihtsaks – ükskõik, kas tahad nautida hommikukohvi, õhtust teed või midagi muud. See kuuma vee automaat tagab täpselt õige temperatuuri ja koguse, seda vaid nupuvajutusega. Minimaalselt jõupingutust. Maksimaalselt lihtsust. See masin sobib kenasti su elustiiliga ja muudab iga joogi hõlpsaks.KUUM VESI SEKUNDITEGAVii vee keetmine uuele tasemele! 2600 W võimsusega "SORSO Flow" automaat jõuab 100 °C juurde 7 sekundiga – valmis tee, kohvi, beebitoidu ja kõige muu jaoks. Ei mingit ootamist. Ei mingit müra. Üksnes puhas kiirus ja lihtsus.7 TEMPERATUURITASETAlates toatemperatuurist kuni 100 °C-ni: vali 7 seade vahel (toatemperatuur, 45, 55, 65, 75, 85 või 100 °C). Sobib kõigele, alates rohelisest teest ja taimetõmmistest kuni kiirnuudliteni!5 MAHUSEADETVali 100, 200, 300, 400 ml või järjepideva režiimi vahel. Mõõdetud, täpne ja järjekindel – sest iga lonks peaks olema täpselt selline nagu sa soovid.SOBIB BEEBITOIDU JAOKS (40 °C)Naudi mugavust ja turvalisust. Otserežiim on mõeldud spetsiaalselt beebitoidu valmistamiseks, muutes su igapäevaelu veelgi lihtsamaks.KOHV/TEE (92 °C)Vali see režiim, et soojendada vesi täpselt 92 °C juurde – see on ideaalne selleks, et saada oma kohvist või teest kätte kogu aroom. See pole liiga kuum ega keev – täpselt õige temperatuur parimate maitsete jaoks.PUUTETUNDLIK KONTROLLSelge eesmine puutetundlik kontrollpaneel annab sulle hõlpsa ligipääsu kõikidele funktsioonidele. Vali lihtsalt soovitud temperatuur ja vee kogus ning las "SORSO Flow" hoolitseb kõige muu eest.EEMALDATAV 2.7-LIITRINE VEEPAAKLihtne täita ja puhastada: see mahukas veepaak laseb sul jooke valmistada ilma, et peaksid seda tihti täitma – täiuslik igapäevaseks kasutamiseks.VEEFILTER KAASASVeepaagi sees on vahetatav veefilter, mis aitab vähendada katlakivi ja ebapuhtust vees. Vaheta filter välja iga 150 liitri järel, et tagada masina sujuv töö.KATLAKIVIEEMALDUSE MEELDETULETUSMasin annab teada, kui on kätte jõudnud aeg katlakivieemalduseks – sedasi saad tagada optimaalse töö ilma tõrgeteta.SÄÄSTA ENERGIAT JA VETT"SORSO Flow" aitab säästa kuni 50% energiat ja vett võrreldes tavalise veekeetjaga. Soojenda ainult nii palju vett kui vajad – sedasi ei lähe miski raisku.MINIMALISTLIK ROOSTEVABAST TERASEST DISAIN"SORSO Flow" on kompaktne, elegantne ja imekaunilt lihtne. Selle roostevabast terasest minimalistlik viimistlus sobib igasse ruumi täiuslikult.*****"SORSO" brändist"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Rafineeritud mitmekülgsus. Täpsus garanteeritud.SORSO Smart Classic kohvikaal on loodud neile, kes otsivad ühte usaldusväärset tööriista iga kohvimeetodi jaoks. See kohvikaal sobib ideaalselt sinu kohvirituaali jaoks, olgu sul kasutusel espressomasin, V60, Chemex või presskann. Selle täiustatud manuaalne režiim koos "Auto Timer + Ratio" funktsiooniga annab sulle täieliku kontrolli nii kohvi-vee tasakaalu kui ka valamistehnika üle, tagades, et iga tassike on ühtlane ja täpne.LOODUD IGA KOHVIMEETODI JAOKSAlates kiirest ja ühtlasest espressost kuni hoolika pour-over kohvini, Smart Classic toetab sinu eelistatud kohvistiili. Espressorežiim tagab automaatse mõõtmise, manuaalne režiim annab aga sulle täieliku kontrolli.MANUAALNE REŽIIM KOOS "AUTO TIMER + RATIO" FUNKTSIOONIGAVii kohvi valmistamine uuele tasemele:- Mälu – jätab meelde sinu jahvatatud kohvi kaalu enne valmistamist.- Auto-start funktsioon – taimer ja kaal aktiveeruvad kohe, kui hakkad vett valama.- Voolumäära näidik – visuaalne ülevaade sinu valamiskiirusest.- Kohvi-vee suhtenäidik – jälgi kohvi-vee suhet ja vaheta taimeri ning suhtenäidiku vahel vaid ühe nupuvajutusega.SELGE LED-EKRAANSelge LED-ekraan kuvab aega, kaalu, kohvi-vee suhet ja voolumäära, andes sulle kogu informatsiooni, mida peaksid vajama.TAASLAETAV850 mAh liitiumaku ja USB-C laadimisega varustatud Smart Classic ühendab endas moodsa mugavuse ja usaldusväärse soorituse.TÄPSUS & SOORITUS0.1-grammise täpsuse ja kuni 2000 g mahuga Smart Classic suudab hallata kõike alates väikesest espressost kuni suurema pour-over kohvini ülima täpsusega.TEHNILISED NÄITAJAD- Režiimid: Espressorežiim | Manuaalne režiim | Manuaalne režiim Auto Timer + Ratio funktsiooniga- Mõõtmed: 115 × 120 × 18 mm- Maksimaalne maht: kuni 2000 g- Täpsus: 0.1 g- Ühikud: g / oz / ml- Sisseehitatud taimer - kuni 99 minutit ja 59 sekundit- Materjal: Akrüül + ABS + silikoon- Laetav aku - 850 mAh liitiumaku, USB-C laadimine*****"SORSO" kohta"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime oma tooted eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Väike suurus. Maksimaalselt täpsust.SORSO Smart Mini kohvikaal on loodud eelkõige espresso jaoks. Erakordselt kompaktne, aga ülimalt täpne kaal mahub kenasti espressomasina portafiltri alla, tagades igas kohvishotis professionaalselt ühtlase tulemuse. Mitmekülgsete režiimide tõttu sobib see ka teiste meetodite jaoks, sh pour-over meetodid (nagu V60) - see sobib hästi neile, kes väärtustavad igas kohvis täpsust.ÜLIKOMPAKTNE DISAINVaid 100 × 95 × 18 mm mõõtmetega Smart Mini on loodud nii, et see võtaks minimaalselt ruumi, aga tagaks maksimaalse funktsionaalsuse. Väikese suuruse tõttu on see täiuslik espressomasina kaaslane isegi kõige pisemas köögis.ESPRESSOREŽIIM - SUJUVALT ÜHTLANEPane tass paika, alusta kohvi ekstraheerimist ning las Smart Mini hoolitseb ülejäänu eest. Kaal tuvastab esimese kohvitilga ja alustab automaatselt nii taimerit kui ka kaalu jälgimist. Kui kohvishot on valmis, lõppeb mõõtmine – sedasi on tulemus täiuslikult täpne.ROHKEM KUI ÜKSNES ESPRESSO JAOKSSmart Mini on küll disainitud espresso jaoks, aga selle manuaalne režiim laiendab funktsionaalsust. Valmista kohvi V60 (või mõne teise sarnase pour-over seadmega) ning aktiveeri Auto-Timer: kaal tuvastab kohvi ja alustab taimerit hetkest, mil vesi puutub kohvipuruga kokku.SELGE LED-EKRAANSelge ja minimalistlik LED-ekraan hoiab kaalu, aja ja funktsioonid selgelt nähtavas kohas – sedasi on see usaldusväärne nii kiire hommikukohvi kui ka aeglase ja hoolika joogi valmistamisel.TAASLAETAV850 mAh liitiumaku ja USB-C laadimisega varustatud Smart Mini tagab kauakestva soorituse ja moodsa mugavuse - ei mingeid ühekordseid patareisid.TÄPSUS & SOORITUS0.1-grammise täpsuse ja kuni 2000 g mahuga Smart Mini kaal tagab täpsed ja usaldusväärsed mõõtmistulemused iga tassikese jaoks.TEHNILISED NÄITAJAD- Režiimid: Espressorežiim | Manuaalne režiim (+Auto Timer)- Mõõtmed: 100 × 95 × 18 mm- Maksimaalne maht: kuni 2000 g- Täpsus: 0.1 g- Ühikud: g / oz / ml- Sisseehitatud taimer - kuni 9 minutit ja 59 sekundit- Materjal: ABS + silikoon- Laetav aku - 850 mAh liitiumaku, USB-C laadimine*****"SORSO" kohta"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime oma tooted eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Disain kohtub võrreldamatu täpsusega.SORSO Smart Premium kohvikaal on loodud neile, kelle jaoks on kohv rohkemat kui jook – see on rituaal ja kunst. Alumiiniumsulamist korpus ja karastatud klaasist pind tagavad, et Premium kohvikaal on lisaks oma sooritusele ka tõeliselt muljetavaldav. Iga detail on rafineeritud: alates selle minimalistlikust disainist kuni täiustatud funktsioonideni, mis aitavad muuta iga kohvi täpseks.LUKSUSLIK VÄLIMUSMinimalistlik disain, karastatud klaasist pind ja tugev alumiiniumsulamist korpus – see kaal täiustab su kohvinurka oma aegumatu stiili ja vastupidavusega.ESPRESSO & PALJU MUUDSee kaal mahub kenasti espressomasina portafiltri alla, aga on samas sobiv ka pour-over ja teiste kohvistiilide jaoks. Espressorežiim tagab automaatse mõõtmise, manuaalse režiimiga saad aga kõike täielikult kontrollida.MANUAALNE REŽIIM KOOS "AUTO TIMER + RATIO" FUNKTSIOONIGANaudi rohkemat kontrolli oma kohviprotsessi üle:- Mälu – jätab meelde sinu jahvatatud kohvi kaalu enne valmistamist.- Auto-start funktsioon – taimer ja kaal aktiveeruvad kohe, kui hakkad vett valama.- Voolumäära näidik – visuaalne ülevaade sinu valamiskiirusest.- Kohvi-vee suhtenäidik – jälgi kohvi-vee suhet ja vaheta taimeri ning suhtenäidiku vahel vaid ühe nupuvajutusega.SELGE LED-EKRAANSelge LED-ekraan kuvab kaalu, aja, kohvi-vee suhte ja voolumäära ning laseb sul sujuvalt kogu infot näha – olgu tegemist kiire espresso või hoolika ning aeglase pour-over kohviga.TAASLAETAV1000 mAh liitiumaku ja USB-C laadimisega varustatud kaal tagab kauakestva soorituse ja moodsa mugavuse ilma, et vajaksid ühekordseid patareisid.TÄPSUS & SOORITUS0.1-grammise täpsuse ja kuni 2000 g mahuga Premium kaal tagab iga kohvi jaoks usaldusväärse ning ühtlase tulemuse.TEHNILISED NÄITAJAD- Režiimid: Espressorežiim | Manuaalne režiim | Manuaalne režiim Auto Timer + Ratio funktsiooniga- Mõõtmed: 115 × 125 × 17.5 mm- Maksimaalne maht: kuni 2000 g- Täpsus: 0.1 g- Ühikud: g / oz / ml- Sisseehitatud taimer - kuni 99 minutit ja 59 sekundit- Materjal: Alumiiniumsulam + karastatud klaas + silikoon- Laetav aku - 1000 mAh liitiumaku, USB-C laadimine*****"SORSO" kohta"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime oma tooted eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Vali lausa 19 kuuma, külma või cold brew kohvijoogi vahelt.Avasta "SORSO TERRA T2"—moodne täisautomaatne kohvimasin, mis on loodud neile, kes hindavad lihtsust ja valikuvõimalusi. 6.9-tollise puutetundliku ekraani, "Cold Brew" tehnoloogia ja uuendusliku "SORSO MilkFlow™" piimasüsteemiga "TERRA T2" toob kohvikutasemel joogid otse sinu koju. Alates rikkalikust espressost kuni värskendava cold brew latteni, avasta mitmesugused kuumad ja külmad joogid–ja seda kõike vaid ühe nupuvajutusega, täpselt "SORSO" stiilis.19 KUUMA & KÜLMA JOOKIAlates espressost või cappuccinost kuni cold brew latte või jääkohvini–avasta 19 retsepti (nii kuumad kui külmad joogid), mida saad valmistada vaid ühe nupuvajutusega."COLD BREW" TEHNOLOOGIA LOODUSLIKULT MAGUSATE MAITSETE JAOKS"TERRA T2" kasutab madalat temperatuuri ja rõhku, et luua vaid mõne minutiga ehe külmpruulikohv. Tulemus: kohv, mis on magus, mahe ja ei sisalda mitte mingisugust mõru maiku. Kangema variandi jaoks võid valida jääkohvi ja lihtsalt nautida."MILKFLOW™" PIIMASÜSTEEM TEMPERATUURIKONTROLLIGAMugava voolikuga "SORSO MilkFlow™" piimasüsteem töötab mistahes piimapaki või -nõuga. Tänu lihtsale temperatuurikontrolli nupule (45–60 °C) saavad kasutajad nautida nii kuuma piima klassikalise cappuccino jaoks kui ka külma piima külmpruuli või jääkohvi jaoks–ja seda kõike ühe lihtsa seadistusega.MOODNE PUUTETUNDLIK EKRAANTänu 6.9-tollisele tahvelarvutilaadsele ekraanile saavad kasutajad hõlpsalt avastada kõiki jooke või vahetada "Hot" ja "Cold" menüüde vahel hõlpsalt. Igal sammul näed kauneid animatsioone, mis lisavad igapäevarutiinile natuke sära.5 KASUTAJAPROFIILI + "FAVOURITES" FUNKTSIOONLoo kuni viis individuaalset profiili ja salvesta kuni kolm kohandatud retsepti, et neid hõlpsalt hiljem kasutada. "SORSO TERRA T2" on täiuslik suurema pere jaoks või neile, kellele meeldib katsetada erinevaid maitseid.KOHANDATAVAD SEADED, IDEAALNE TASAKAALKohanda kohvi kangust (5 taset), vali soovitud eeltõmbeaeg, vali ekstraheerimisrežiim (3 taset), muuda temperatuuri (3 taset) ja serveeringu suurust–kõike seda selgel ekraanil.PREMIUM-TASEMEL KERAAMILINE VESKILapikud keraamilised jahvatuskivid tagavad täpse ja vaikse jahvatuse, säilitades ubade parimad maitsed ning aroomi. Parima tasakaalu jaoks saad valida 9 jahvatusseade vahelt.AUTOMAATSED PUHASTUSPROGRAMMIDViis sisseehitatud automaatprogrammi võtavad enda õlule puhastamise, loputuse, piimasüsteemi hoolduse ja katlakivieemalduse. Pruulimisüksust ei tule käsitsi eemaldada–"TERRA T2" hoolitseb kõige eest, muutes hooldamise lihtsaks ja tõhusaks.KAKS ENERGIASÄÄSTLIKKU REŽIIMIVali kahe energiasäästliku režiimi vahelt–üks on mõeldud kiire aktiveerimise jaoks, teine tagab maksimaalse energiatõhususe.MINIMALISTLIK DISAIN IGAPÄEVASE MUGAVUSE JAOKSKompaktne, elegantne ja rafineeritud "TERRA T2" suudab ühtaegu sisse sulanduda ja teistest eristuda. See on kaunis ja mugav: eespool on veepaak ja kohvipuru mahuti, mida on mugav ja lihtne igapäevaselt kasutada.IDEAALNE KODUKASUTUSE JAOKS"TERRA T2" on täiuslik nende jaoks, kes hindavad premium-tasemel kvaliteeti kodus või kohvikus. See kohvimasin suudab päevas teha kuni 10 tassi kohvi ning on varustatud 1.8-liitrise veepaagi ja 250-grammise oamahutiga. See on elegantne, tõhus ning sobib ideaalselt igasse moodsasse kööki.*****"SORSO" kohtaSORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Vali lausa 19 kuuma, külma või cold brew kohvijoogi vahelt.Avasta "SORSO TERRA T3"—moodne täisautomaatne kohvimasin, mis on loodud neile, kes hindavad lihtsust ja valikuvõimalusi. Kauni puutetundliku ekraani, "Cold Brew" tehnoloogia ja uuendusliku "SORSO MilkFlow™" piimasüsteemiga "TERRA T3" toob kohvikutasemel joogid otse sinu koju. Alates rikkalikust espressost kuni värskendava cold brew latteni, avasta mitmesugused kuumad ja külmad joogid–ja seda kõike vaid ühe nupuvajutusega, täpselt "SORSO" stiilis.19 KUUMA & KÜLMA JOOKIAlates espressost või cappuccinost kuni cold brew latte või jääkohvini–avasta 19 retsepti (nii kuumad kui külmad joogid), mida saad valmistada vaid ühe nupuvajutusega."COLD BREW" TEHNOLOOGIA LOODUSLIKULT MAGUSATE MAITSETE JAOKS"TERRA T3" kasutab madalat temperatuuri ja rõhku, et luua vaid mõne minutiga ehe külmpruulikohv. Tulemus: kohv, mis on magus, mahe ja ei sisalda mitte mingisugust mõru maiku. Kangema variandi jaoks võid valida jääkohvi ja lihtsalt nautida."MILKFLOW™" PIIMASÜSTEEM TEMPERATUURIKONTROLLIGAMugava voolikuga "SORSO MilkFlow™" piimasüsteem töötab mistahes piimapaki või -nõuga. Tänu lihtsale temperatuurikontrolli nupule (45–60 °C) saavad kasutajad nautida nii kuuma piima klassikalise cappuccino jaoks kui ka külma piima külmpruuli või jääkohvi jaoks–ja seda kõike ühe lihtsa seadistusega.MOODNE PUUTETUNDLIK EKRAANKaunis ümar puutetundlik ekraan annab kiire ligipääsu kõigele vajalikule: kasutajad leiavad kõik joogid koheselt või saavad vahetada "Hot" ja "Cold" menüüde vahel hõlpsalt. Avasta kaunid nupukesed ja animatsioonid igal sammul, lisades igapäevasele rutiinile pisut võlu.5 KASUTAJAPROFIILI + "FAVOURITES" FUNKTSIOONLoo kuni viis individuaalset profiili ja salvesta kuni kolm kohandatud retsepti, et neid hõlpsalt hiljem kasutada. "SORSO TERRA T3" on täiuslik suurema pere jaoks või neile, kellele meeldib katsetada erinevaid maitseid.KOHANDATAVAD SEADED, IDEAALNE TASAKAALKohanda kohvi kangust (5 taset), vali soovitud eeltõmbeaeg, vali ekstraheerimisrežiim (3 taset), muuda temperatuuri (3 taset) ja serveeringu suurust–kõike seda selgel ekraanil.PREMIUM-TASEMEL KERAAMILINE VESKILapikud keraamilised jahvatuskivid tagavad täpse ja vaikse jahvatuse, säilitades ubade parimad maitsed ning aroomi. Parima tasakaalu jaoks saad valida 9 jahvatusseade vahelt.AUTOMAATSED PUHASTUSPROGRAMMIDViis sisseehitatud automaatprogrammi võtavad enda õlule puhastamise, loputuse, piimasüsteemi hoolduse ja katlakivieemalduse. Pruulimisüksust ei tule käsitsi eemaldada–"TERRA T3" hoolitseb kõige eest, muutes hooldamise lihtsaks ja tõhusaks.KAKS ENERGIASÄÄSTLIKKU REŽIIMIVali kahe energiasäästliku režiimi vahelt–üks on mõeldud kiire aktiveerimise jaoks, teine tagab maksimaalse energiatõhususe.MINIMALISTLIK DISAIN IGAPÄEVASE MUGAVUSE JAOKSKompaktne, elegantne ja rafineeritud "TERRA T3" suudab ühtaegu sisse sulanduda ja teistest eristuda. See on kaunis ja mugav: eespool on veepaak ja kohvipuru mahuti, mida on mugav ja lihtne igapäevaselt kasutada.IDEAALNE KODUKASUTUSE JAOKS"TERRA T3" on täiuslik nende jaoks, kes hindavad premium-tasemel kvaliteeti kodus või kohvikus. See kohvimasin suudab päevas teha kuni 10 tassi kohvi ning on varustatud 1.8-liitrise veepaagi ja 200-grammise oamahutiga. See on elegantne, tõhus ning sobib ideaalselt igasse moodsasse kööki.*****"SORSO" kohtaSORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

15 klassikalist retsepti, rafineeritud täiuseni.Kodudele, butiikhotellidele ja väikestele kontoritele mõeldud "SORSO VIVO V7" toob igapäevasele rutiinile professionaalset täpsust. 7-tollise kontrollpaneeli, täpsete personaliseerimisvalikute ja ülivaikse sooritusega premium-tasemel täisautomaatne kohvimasin muudab kohvivalmistamise omamoodi rituaaliks. See on elegantne, kasutajasõbralik, valmistatud ülima täpsusega ning laseb keskenduda kõige tähtsamale: täiuslikule kohvile.15 KLASSIKALIST RETSEPTINaudi oma lemmikkohvi ühe nupuvajutusega–olgu selleks espresso, americano, latte macchiato või flat white. Iga jook on ülitäpne ja tasakaalukas, tagades ehedad maitsed ja täiusliku tekstuuri."SORSO MILKFLOW™" SAMETISE PIIMAVAHU JAOKSLoo erakordseid piimajooke vaid ühe nupuvajutusega. "SORSO MilkFlow™" piimasüsteem valmistab siidise vahu või hoopis mõnusa kuuma piima automaatselt–ja samuti saab hõlpsalt seadistada piima ja vahu kogust. Mugava puhastamise ja kasutamise jaoks on komplektis kaasas piimakann.7-TOLLINE NUTIKAS KONTROLLPANEELErgas tahvelarvutit meenutav kasutajaliides on selge ja laseb hõlpsalt jooke personaliseerida. Saad kohandada jookide seadistust, muuta retseptide nime, muuta ikoone, määrata soovitud ekraanivaate, kontrollida ekraani eredust ja isegi laadida üles omaenda pildid–olgu selleks perepilt või ettevõtte logo.8 KASUTAJAPROFIILI INDIVIDUAALSETE EELISTUSTE JAOKSLoo kuni kaheksa unikaalset profiili ja salvesta eelistused iga kohvisõbra jaoks–see sobib hästi suuremale perele või väiksele kontorile, kus on erinevad joogieelistused.KOHANDATAVAD SEADED IDEAALSE TASAKAALU JAOKSMuuda kohvi kangust (5 taset), vali soovitud eeltõmbeaeg, vaheta ekstraheerimisrežiimi vahel (3 taset), muuda temperatuuri (3 taset) ja kohanda serveeringu suurust–seda kõike selge ekraani kaudu.PREMIUM-TASEMEL KERAAMILINE VESKILapikud keraamilised jahvatuskivid tagavad täpse ja vaikse jahvatuse, säilitades parimad maitsed ja aroomid. Ideaalse tasakaalu jaoks saad valida 9 jahvatusseade vahelt.SOSINVAIKNE RAHULIKU NAUTIMISE JAOKSNaudi vaikset täpsust igal sammul–alates jahvatusest kuni kohvi valmistamiseni. "VIVO V7" on erakordselt vaikne, muutes igapäevase rituaali rahulikuks ja mõnusaks.AUTOMAATNE PUHASTUSPROGRAMM TÄIUSLIKU HOOLDUSE JAOKSViis sisseehitatud automaatprogrammi võtavad enda õlule puhastamise, loputuse, piimasüsteemi hoolduse ja katlakivieemalduse. Pruulimisüksust ei tule käsitsi eemaldada–"VIVO V7" hoolitseb kõige eest, muutes hooldamise lihtsaks ja tõhusaks.KAKS ENERGIASÄÄSTLIKKU REŽIIMIVali kahe energiasäästliku režiimi vahelt–üks on mõeldud kiire aktiveerimise jaoks, teine tagab maksimaalse energiatõhususe.MINIMALISTLIK DISAIN PREMIUM-DETAILIDEGARafineeritud materjalide ja metalse viimistlusega "VIVO V7" on ühtaegu moodne ja aegumatu. Õrn valgustus kohviväljastuse ümber lisab pisut šarmi–vali sobiv värv või lase värvitoonidel vahetuda.KODU, BUTIIKHOTELLI VÕI VÄIKESE KONTORI JAOKSKompaktne, aga võimas "VIVO V7" on ideaalne kodudele, kus hinnatakse head kohvi või hoopis väikesele kontorile/butiikhotellile, kus valmistatakse umbes 20 tassi kohvi päevas. Masin on varustatud 2-liitrise veepaagi ja 280-grammise oamahutiga, tagades järjepideva ja mugava soorituse–seda igapäevaselt.

Naudi parimat türgi kohvi.Igaüks, kes otsib autentset türgi kohvi kogemust, peaks hankima "Soy" kohvikannu. Käsitsi valmistatud kohvikannud on loodud erakordse soorituse jaoks ja on võrreldamatult vastupidavad.USALDATUD KOHVIPROFFIDE POOLT ÜLE KOGU MAAILMA"Soy" professionaalsed kohvipotid on eelistatud paljude tuntud baristade poolt. Neid on isegi kajastatud mitmetes rahvusvahelistes kohviteemalistes väljaannetes.UUENDUSLIK KÄEPIDENende kohvikannude käepidemed on valmistatud pronksisulamist ning need on üksikasjalikult viimistletud kunstnike poolt, kellel on juveliiride taust. Patenteeritud Soytunç® materjal, mis töötati välja 2012. aastal taaskäideldud materjalidest, on erakordselt kõrge sooritusega ning püsib jahe samal ajal, kui sa valmistad lõputus koguses kohvi.VALI OMA SUURUS"Soy" türgi kohvi kannud on saadaval neljas suuruses: 85 ml, 140 ml, 225 ml ja 440 ml. Vali selline, mis sobib just sinu vajadustele!KASUTAMINE JA HOOLDAMINE:- Ära soojenda "Soy" kohvikannu mikrolaineahjus.- Ära kasuta oma "Soy" kannuga metallist puhastusvahendeid. Neid kanne võib pesta üksnes käsitsi. Kasuta õrnatoimelist nõudepesuvahendit. Ära kasuta metallkäsnu ega käsna karedat poolt.- Kui "Soy" kohvikann puutub kokku õhu, vee ja happeliste koostisosadega, muudab see värvi. See on täiesti normaalne ja ei muuda sinu "Soy" kohvikannu sooritust ega turvalisust.- Kui tahad, et sinu "Soy" kohvikann näeks välja samasugune nagu originaalselt, hõõru seda sidruniga, mis on lõigatud pooleks ja kaetud soola või söögisoodaga. Loputa sooja veega, kuivata lapiga ja voilà!- Võid oma "Soy" kannu puhastada ka tuhaga (nt kaminatuhk vms). Üks variant on kasutada ka toiduohutut hõbeda poleerimisvahendit.

Naudi parimat türgi kohvi.Igaüks, kes otsib autentset türgi kohvi kogemust, peaks hankima ""Soy"" kohvikannu. Käsitsi valmistatud kohvikannud on loodud erakordse soorituse jaoks ja on võrreldamatult vastupidavad.USALDATUD KOHVIPROFFIDE POOLT ÜLE KOGU MAAILMA""Soy"" professionaalsed kohvipotid on eelistatud paljude tuntud baristade poolt. Neid on isegi kajastatud mitmetes rahvusvahelistes kohviteemalistes väljaannetes.UUENDUSLIK KÄEPIDENende kohvikannude käepidemed on valmistatud pronksisulamist ning need on üksikasjalikult viimistletud kunstnike poolt, kellel on juveliiride taust. Patenteeritud Soytunç® materjal, mis töötati välja 2012. aastal taaskäideldud materjalidest, on erakordselt kõrge sooritusega ning püsib jahe samal ajal, kui sa valmistad lõputus koguses kohvi.VALI OMA SUURUS"Soy" türgi kohvi kannud on saadaval neljas suuruses: 85 ml, 140 ml, 225 ml ja 440 ml. Vali selline, mis sobib just sinu vajadustele!KASUTAMINE JA HOOLDAMINE:- Ära soojenda "Soy" kohvikannu mikrolaineahjus.- Ära kasuta oma "Soy" kannuga metallist puhastusvahendeid. Neid kanne võib pesta üksnes käsitsi. Kasuta õrnatoimelist nõudepesuvahendit. Ära kasuta metallkäsnu ega käsna karedat poolt.- Kui "Soy" kohvikann puutub kokku õhu, vee ja happeliste koostisosadega, muudab see värvi. See on täiesti normaalne ja ei muuda sinu "Soy" kohvikannu sooritust ega turvalisust.- Kui tahad, et sinu "Soy" kohvikann näeks välja samasugune nagu originaalselt, hõõru seda sidruniga, mis on lõigatud pooleks ja kaetud soola või söögisoodaga. Loputa sooja veega, kuivata lapiga ja voilà!- Võid oma "Soy" kannu puhastada ka tuhaga (nt kaminatuhk vms). Üks variant on kasutada ka toiduohutut hõbeda poleerimisvahendit.

Naudi parimat türgi kohvi.Igaüks, kes otsib autentset türgi kohvi kogemust, peaks hankima ""Soy"" kohvikannu. Käsitsi valmistatud kohvikannud on loodud erakordse soorituse jaoks ja on võrreldamatult vastupidavad.USALDATUD KOHVIPROFFIDE POOLT ÜLE KOGU MAAILMA""Soy"" professionaalsed kohvipotid on eelistatud paljude tuntud baristade poolt. Neid on isegi kajastatud mitmetes rahvusvahelistes kohviteemalistes väljaannetes.UUENDUSLIK KÄEPIDENende kohvikannude käepidemed on valmistatud pronksisulamist ning need on üksikasjalikult viimistletud kunstnike poolt, kellel on juveliiride taust. Patenteeritud Soytunç® materjal, mis töötati välja 2012. aastal taaskäideldud materjalidest, on erakordselt kõrge sooritusega ning püsib jahe samal ajal, kui sa valmistad lõputus koguses kohvi.VALI OMA SUURUS"Soy" türgi kohvi kannud on saadaval neljas suuruses: 85 ml, 140 ml, 225 ml ja 440 ml. Vali selline, mis sobib just sinu vajadustele!KASUTAMINE JA HOOLDAMINE:- Ära soojenda "Soy" kohvikannu mikrolaineahjus.- Ära kasuta oma "Soy" kannuga metallist puhastusvahendeid. Neid kanne võib pesta üksnes käsitsi. Kasuta õrnatoimelist nõudepesuvahendit. Ära kasuta metallkäsnu ega käsna karedat poolt.- Kui "Soy" kohvikann puutub kokku õhu, vee ja happeliste koostisosadega, muudab see värvi. See on täiesti normaalne ja ei muuda sinu "Soy" kohvikannu sooritust ega turvalisust.- Kui tahad, et sinu "Soy" kohvikann näeks välja samasugune nagu originaalselt, hõõru seda sidruniga, mis on lõigatud pooleks ja kaetud soola või söögisoodaga. Loputa sooja veega, kuivata lapiga ja voilà!- Võid oma "Soy" kannu puhastada ka tuhaga (nt kaminatuhk vms). Üks variant on kasutada ka toiduohutut hõbeda poleerimisvahendit.

Naudi parimat türgi kohvi.Igaüks, kes otsib autentset türgi kohvi kogemust, peaks hankima ""Soy"" kohvikannu. Käsitsi valmistatud kohvikannud on loodud erakordse soorituse jaoks ja on võrreldamatult vastupidavad.USALDATUD KOHVIPROFFIDE POOLT ÜLE KOGU MAAILMA""Soy"" professionaalsed kohvipotid on eelistatud paljude tuntud baristade poolt. Neid on isegi kajastatud mitmetes rahvusvahelistes kohviteemalistes väljaannetes.UUENDUSLIK KÄEPIDENende kohvikannude käepidemed on valmistatud pronksisulamist ning need on üksikasjalikult viimistletud kunstnike poolt, kellel on juveliiride taust. Patenteeritud Soytunç® materjal, mis töötati välja 2012. aastal taaskäideldud materjalidest, on erakordselt kõrge sooritusega ning püsib jahe samal ajal, kui sa valmistad lõputus koguses kohvi.VALI OMA SUURUS"Soy" türgi kohvi kannud on saadaval neljas suuruses: 85 ml, 140 ml, 225 ml ja 440 ml. Vali selline, mis sobib just sinu vajadustele!KASUTAMINE JA HOOLDAMINE:- Ära soojenda "Soy" kohvikannu mikrolaineahjus.- Ära kasuta oma "Soy" kannuga metallist puhastusvahendeid. Neid kanne võib pesta üksnes käsitsi. Kasuta õrnatoimelist nõudepesuvahendit. Ära kasuta metallkäsnu ega käsna karedat poolt.- Kui "Soy" kohvikann puutub kokku õhu, vee ja happeliste koostisosadega, muudab see värvi. See on täiesti normaalne ja ei muuda sinu "Soy" kohvikannu sooritust ega turvalisust.- Kui tahad, et sinu "Soy" kohvikann näeks välja samasugune nagu originaalselt, hõõru seda sidruniga, mis on lõigatud pooleks ja kaetud soola või söögisoodaga. Loputa sooja veega, kuivata lapiga ja voilà!- Võid oma "Soy" kannu puhastada ka tuhaga (nt kaminatuhk vms). Üks variant on kasutada ka toiduohutut hõbeda poleerimisvahendit.

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

Mustikate, apelsini ja sidruni võluvad maitsed ühinevad, et luua see magus ja värskendav maik, mis on sinu suus justkui suvine kaja...Etioopia Sidamo lopsakates kõrgustikes asub Bona Zuria piirkond – tuntud Abore kohviistanduse kodu. Umbes 2000 meetri kõrgusel merepinnast paiknev ning Asefa Dukamo Korma poolt juhitav istandus koondab üle tuhande väikepõllumehe, kes kasvatavad ainulaadseid Etioopia kohvisorte. Kõrge kasvukoht, jahe kliima ja erakordselt hoolikas töötlemine annavad sellele kordumatule erikohvile silmapaistva puhtuse ja keerukuse.Päritolumaa | EtioopiaRegioon | SidamoTootja | Asefa Dukamo KormaKõrgus | 1920–2020 mAraabika sort | 74110/74112Protsess | LoomulikRöstiprofiil | Keskmine SCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Mustikad, apelsinid, sidrunSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.) ning tassis valmistamine.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Kuivatatud aprikoosi, ploomi ja nektariini maitsenoodid avanevad sujuvalt, luues pehme, puuviljase ja päikeseküllase profiili, mis kutsub ikka ja jälle tagasi…Guatemala mägede vahel kõrguvas Motagua orus asub tähelepanuväärne El Gigante Estate, mis on saanud nime mäe järgi, mille nõlval see paikneb. 1994. aastal rajatud kohviistandus naudib ainulaadset mikrokliimat, mis sobib ideaalselt aeglaseks ja maitserikkaks küpsemiseks. Osvaldo Suchini juhtimisel on El Gigante tuntud oma pühendumuse poolest kvaliteedile, innovatsioonile ja kogukonnale. Siin põimuvad traditsioonilised teadmised ja kaasaegsed töötlemismeetodid, et luua tõeliselt erakordse iseloomuga kohv. See konkreetne partii on suurepärane näide: seda on fermenteeritud “mostoga” – eelnevatest kohvipartiidest saadud kääritatud mahlaga – mis annab kohvile eriti intensiivse aroomi ja võimendab ubade puuviljasust veelgi.Päritolumaa | GuatemalaRegioon | Motagua ValleyTootja | Osvaldo SuchiniKõrgus | 1500–1700 m Araabika sort | CatuaiProtsess | Loomulik / Anaeroobselt fermenteeritud mostogaRöstiprofiil | Keskmine SCA hinnang | 87.8 100stSinu tassis tantsimas | Kuivatatud aprikoosid, ploomid, nektariinidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.) ning tassis valmistamine.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Pärast valmistamist ilmnevad tassis erksad tsitrusviljade maitsenoodid, mida varjutavad tumeda šokolaadi ja vahtrasiirupi magusad vihjed...Peruu andide majesteetlike nõlvade Lambayeque'i regioonis töötavad naised tragilt kohviistandustes - naised, kes on täpselt sama võrratud nagu neid ümbritsevad mäestikud. Lisaks nende siirale kohvikirele ja igapäevasele ülimale põhjalikkusele ühendab neid farmereid tunnustatud "Café Femenino" programm. 2004. aastal loodud unikaalne algatus toob kokku naiskohvifarmerid ning laseb neil kontrollida oma toodangut ning teenistust (mis on ülisuur saavutus tööstuses, kus üldiselt domineerivad mehed!). Tänaseks on selle ühinguga liitunud tuhanded naised 9 erinevast riigist. Lisarahastus on võimaldanud programmis osalevatel naistel teostada mitmeid olulisi ühiskondlikke projekte, mis on seotud hariduse, tervise, võrdõiguslikkuse ja inimõigustega. Tahad sellest samuti osa saada? Proovi seda imelist kohvi!Päritolumaa | PeruuRegioon | LambayequeTootja | Cecanor co-opKõrgus | 1000–2050 mAraabika sort | Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 83 100stSinu tassis tantsimas | Tume šokolaad, vahtrasiirup, tsitrusviljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.) ning tassis valmistamine.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Õhku täidab martsipani magus aroom, millele lisanduvad peagi kuivatatud datlite ja tumeda šokolaadi uhked noodid...Lennates kõrgel üle võimsa Nyiragongo mäe ja selle kõrval voolava imekauni Kivu järve erakordsete vaadete, võib märgata midagi, mis muudab vaate veelgi kaunimaks: need on lopsakad kohviistandused ja kohalikud põllumehed, kes pingutavad, et neid parimal moel hoida. Küll aga ei ole see alati nii olnud: alles mõnikümmend aastat tagasi laastasid neid maid vulkaanipursked ja kohutavad kodusõjad... Kongo elanikud on nüüd aga taas vaikselt oma õnne leidmas: rõõmu pakub neile ainulaadsete kohvide kasvatamine, mida paljud asjatundjad üle kogu maailma tunnevad, armastavad ja hindavad.Päritolumaa | Kongo Demokraatik VabariikRegioon | KivuTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1500 mAraabika sort | BourbonProtsess | PestudRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 80 100stMaitsepalett | Martsipan, kuivatatud datlid, tume šokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval "Anasora" pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida.Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel DegfaKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Õhus hõljub magus puuviljane aroom: see meenutab küpsete aprikooside lõhna. Taustal kajavad piimašokolaadi ja karamelli meenutavad noodid, mis kutsuvad sind veel ühte sõõmu võtma...See uskumatult lõhnav kohv pärineb Guatemalast, La Hermosa mõisast: kui lendaksite üle selle farmi, näeksite Max Pérezi kõvasti töötamas, andes endast kõik oma kohviistanduste haldamisele. Kohas, mida ümbritsevad kuulsusrikkad vulkaanid, ainulaadne mägismaa kliima ja mida toidavad mineraalidest rikkad pinnased, toodetakse tõeliselt erakordse maitsega kohvi. Täpselt sellisest majast unistas Max lapsena, kui ta jooksis mööda kohviistandusi, mis laiusid otse tema lapsepõlvekodu kõrval. Päritolumaa | GuatemalaRegioon | AcatenangoTootja | La Hermosa mõisKõrgus | 1600–1800 mAraabika sort | Caturra, Catuai, PacheProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Aprikoosid, piimašokolaad, karamellSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim Tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida. Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Mis erakordne aroom see on? See lõhnab, justkui tass musta teed lusikatäie mee ja paari piparkoogiga taldriku serva peal. Õrn ja mõnusalt magus...Paapua Uus-Guineas, kõrgel, üle uhke Waghi oru lennates võib ees näha kilomeetrite kaupa kohviistandusi. Kohvitaimi varjutavad arvukas arv erinevaid puid, mis aitavad kirssidel saavutada ühtlast küpsusastet, pakkudes kodu enam kui üheksakümnele eksootilisele linnuliigile. Kohvikirsse korjatakse siin eranditult käsitsi ja alles siis, kui need on täielikult küpsenud. See annab valminud joogile täiusliku suhkrususe ja happesuse tasakaalu. Pestud meetodil töödeldud kohvil lastakse seejärel Guinea sooja päikese käes loomulikult kuivada. Päritolumaa | Paapua Uus-GuineaRegioon | Waghi ValleyTootja | Sigri Kõrgus | 1600 mAraabika sort | CaturraProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piparkook, must tee, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****Mis on "Parallel Specialty"?"Parallel Specialty" tutvustab veelgi lähemalt kohvivööndit–ekvatoriaalne ala, kus kasvab maailma parim kohv. Ehkki ka algne "Parallel" tootesari esindab endas erinevate piirkondade mitmekülgsust, keskendub "Specialty" väljalase single-origin kohvidele, mis kätkevad endas ühe konkreetse koha ja ajahetke olemust.Iga kohv peegeldab oma kasvupaika–olgu selleks Etioopia udune mägimaa, Colombia päikesepaistelised orud või Sumatra kauged talud. Need kohvid pakuvad täiesti erakordset maitseelamust oma unikaalse ja erakordse olemuse tõttu.Nimi "Parallel" viitab endiselt geograafiale, aga nüüd esindab see täpsust, selget päritolu ja puhtust. Lase "Parallel Specialty" kohvil viia end seiklusele–üks tassike, üks lugu ja üks unustamatu maitse korraga.

Mahlase virsiku, sidrunheina happesuse ja jasmiini lummava õrnuse kooslus: see on kofeiinivaba kohv, mis on sama rikkalik ja väljendusrikas kui kõik selle kofeiiniga vasted!Colombia Huila piirkonnas asub Finca Las Flores – kolmanda põlvkonna kohvitootja Jhoan Vergara kodu, kus ta töötab koos oma kauaaegse sõbra ja koostööpartneri Nestor Lassoga. Nad on tuntud julge ja eksperimentaalse töötlemise poolest, põimides traditsioonilist käsitööd kaasaegsete võtetega nagu termošokk ja anaeroobne fermentatsioon. Just neid tehnikaid on kasutatud ka selle Pink Bourbon sordi iseloomu esile toomiseks, muutes selle puuviljasuse ja lillearoomid veelgi intensiivsemaks.Kofeiini eemaldamiseks on kasutatud Swiss Water Process meetodit – maailma juhtivat kemikaalivaba kofeiinieemaldamise tehnoloogiat. Ainult puhta vee, aja ja filtreerimise abil eemaldatakse kofeiin õrnalt, säilitades kohvi loomulikud maitsed ja aroomid. Tulemus? Kogu Colombia erikohvi elavus ja nüansirikkus, ilma kofeiinita.Päritolumaa | ColombiaRegioon | HuilaTootja | Jhoan Vergara & Nestor Lasso / Swiss Water® DecafKõrgus | 1750 mAraabika sort | Pink BourbonProtsess | Termošokk / Pestud anaeroobne fermenteerimine / Swiss Water DecafRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 89 100stSinu tassis tantsimas | Virsikud, sidrunhein, jasmiinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Šokolaadi ja karamelli rikkalike nootide avanemist saadab värskendavalt happeline õunte ja sidrunite noot... Lase sellel imelisel magusal hõngul end hellitada!Kolumbia Huila piirkonnast, mis on üle maailma kuulus oma ainulaadsete erikohvide poolest, liiguvad rohelised kohvioad Kanadasse Vancouverisse, kus asub "Swiss Water® Decaf" peakorter. Kohale jõudes vabastatakse ubadest kofeiin, kasutades üht maailma kõige arenenumat kofeiinivabastustehnoloogiat, mis kannab selle välja töötanud ettevõtte nime.Uskumatult peene protsessi käigus ei kasutata midagi peale puhta vee. Rohelised kohvioad uputatakse sooja vette, mis põhjustab kofeiini ja maitseosakeste lahustumist. Kui see on tehtud, kastetakse sellesse vedelikku uus partii ube: seekord kofeiin lahustub, kuid tänu maitsega küllastunud veele säilib ubade maitse. Selle tulemusel eemaldatakse kohvist edukalt kuni 99,9% kofeiinist, samas kui selle aroomid ja maitsed jäävad peaaegu puutumatuks. Seda õrna ja ettevaatlikku kofeiinivaba meetodit rakendatakse ainult kõrgeima kvaliteediga kohvide puhul, mis viitab sellele, kuivõrd erakordne on selle Kolumbia kohvi olemus.Päritolumaa | KolumbiaRegioon | HuilaTootja | Swiss Water® DecafKõrgus | 1000+ mAraabika sort | Castillo, Caturra, Colombia, TypicaProtsess | Swiss Water DecafRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 81.5 100stSinu tassis tantsimas | Õunad, karamell, sidrunSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 7White Pigeon esitleb: Õhus hõljub magus puuviljane aroom: see meenutab küpsete aprikooside lõhna. Taustal kajavad piimašokolaadi ja karamelli meenutavad noodid, mis kutsuvad sind veel ühte sõõmu võtma...See uskumatult lõhnav kohv pärineb Guatemalast, La Hermosa mõisast: kui lendaksite üle selle farmi, näeksite Max Pérezi kõvasti töötamas, andes endast kõik oma kohviistanduste haldamisele. Kohas, mida ümbritsevad kuulsusrikkad vulkaanid, ainulaadne mägismaa kliima ja mida toidavad mineraalidest rikkad pinnased, toodetakse tõeliselt erakordse maitsega kohvi. Täpselt sellisest majast unistas Max lapsena, kui ta jooksis mööda kohviistandusi, mis laiusid otse tema lapsepõlvekodu kõrval. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | GuatemalaRegioon | AcatenangoTootja | La Hermosa mõisKõrgus | 1600–1800 mAraabika sort | Caturra, Catuai, PacheProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Aprikoosid, piimašokolaad, karamellSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.​Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

Tooni annavad troopilised kiivi noodid, millele lisandub lõhnav jasmiin ja taustal kajav mee magus aroom...Kujuta ette, et sind viiakse Colombias Huila piirkonnas asuvasse El Deviso mõisasse: siin jääb silm peatuma eksootilisele Geishale – võluvale uustulnukale, kes on sama põnev kui tema legendaarsed eelkäijad. Üks tema esivanematest, keda kohtas esmakordselt 1931. aastal etiooplaste külas nimega Gesha rändas õnne ja tunnustust otsima Ameerikasse. Selle unistuse täitis lõpuks tema imearmas lapselaps: 2005. aastal pani ta kogenud asjatundjad Panama parima kohvikonkursi ajal imetlusest õhku ahmima. Nüüd ootab Panama Geisha Kolumbia nõbu pikisilmi sinu heakskiitu. Päritolumaa | KolumbiaRegioon | HuilaTootja | El Deviso valdusKõrgus | 1500 mAraabika sort | GeishaProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Kiivid, mesi, jasmiinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Õunasiidri, mahlaste kirsside ja lopsaka nispero-vilja ainulaadsed noodid kohtuvad siin elava happesuse ja õrna magususega: tulemuseks on värskendav, kuid luksuslikult siidine tassitäis Colombia kohvi.Cauca lopsakates mägedes tegutsevad vennad Rigoberto ja Luis Herrera, kes kannavad edasi pea sajandipikkust kohviinnovatsiooni oma perekonna istandustes. Just ühes neist — "Potosís" — sündiski erakordne "Tres Dragones" kohv. Pärast hävitavat tulekahju, mis laastas algse töötlemishoone, ehitasid Herrerad kõik uuesti üles, lisades sinna kolm tipptasemel mehaanilist kuivatusmasinat. Need "kolm draakonit" ei andnud mitte ainult partiile nime, vaid muutsid täielikult ka istanduse lähenemise kohvitöötlemisele, pakkudes enneolematut kontrolli maitse kujunemise üle.Selle kohvi loomiseks läbivad käsitsi korjatud kohvikirsid esmalt 36 tundi anaeroobset fermentatsiooni, seejärel 48 tundi täpselt juhitud kuivatajates ning lõpuks veel 15 päeva aeglast kuivatamist päikesevooditel. See hoolikas mitmeetapiline protsess võimendab Colombia sordi loomulikku puuviljasust, luues tulemuseks erakordselt julge ja selgelt eristuva maitseprofiili.Päritolumaa | ColombiaRegioon | CaucaTootja | Rigoberto & Luis HerreraKõrgus | 1400–1860 m Araabika sort | ColombiaProtsess | Looduslik / Anaeroobne fermenteerimineRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 90 100stSinu tassis tantsimas | Õunasiider, kirsid, nisperoSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Erksad vaarika ja kirsi noodid, mida täiendab õrn rabarberi nüanss, tehes maitsekoosluse veelgi rikkalikumaks… Elegantne, mahlane ja väljendusrikas, see on Costa Rica ainulaadse regiooni ning hinnatud Geisha sordi ehe kehastus!Costa Rica Central Valley kõrgustes, lopsaka roheluse ja toitainerikka vulkaanilise pinnase keskel, asub Hacienda Sonora — pereettevõttena tegutsev kohviistandus, mille ajalugu ulatub üle sajandi. Isa ja poja, Alberto ja Diego Guardia, juhtimisel on see istandus pälvinud rahvusvahelise tunnustuse oma uuendusliku lähenemise ja vankumatu kvaliteedipüüdluse eest. Tänapäeval kasvatatakse siin üle 20 erineva kohvisordi — nende hulgas ka erakordne Geisha, mis on kuulus oma lillelise aroomi ja kordumatult komplekse maitseprofiili poolest.Päritolumaa | Costa RicaRegioon | Central ValleyTootja | Alberto & Diego GuardiaKõrgus | 1200–1700 m Araabika sort | GeishaProtsess | LoomulikRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 88.5 100stSinu tassis tantsimas | Vaarikad, kirsid, rabarberSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Julged põldmarja noodid, mahlased ploomid ja õrn meevarjund… Selle Etioopia kohvi elav karakter on midagi sellist, millest ei suuda loobuda isegi kõige nõudlikumad kohvigurmaanid.Etioopia Yirgacheffe piirkonnas, enam kui 2000 meetri kõrgusel merepinnast, asub Danche — paik, kus üle 400 väikepõllumehe kasvatab oma kohvikirsse erakordselt hoolikalt. Kõrge kasvukoht, viljakas vulkaaniline pinnas ja tasakaalukas sademete hulk loovad ideaalsed tingimused aeglaseks küpsemiseks, mille tulemusena valmivad erakordselt sügava ja komplekse maitsega kohvid. Kohalikud Kurume ja Wolisho sordid, mida täiendab uuenduslik anaeroobne töötlemine, toovad esile Etioopia kõrgustike parimad omadused ja garanteerivad tõeliselt kordumatu kohvielamuse.Päritolumaa | EthiopiaRegioon | YirgacheffeTootja | Danche washing stationKõrgus | 2000–2300 m Araabika sort | Kurume, WolishoProtsess | Loomulik / Anaeroobne fermenteerimineRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 86.5 100stSinu tassis tantsimas | Põldmarjad, mustad ploomid, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja tassis valmistamine.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Näiliselt ei-kusagilt hakkab lõhnava jasmiini rikkalik aroom nina õrnalt kõditama. Peagi lisanduvad sellele magusad mustika- ja murakanoodid. Selle ainulaadse kogemuse magusat järelmaitset on erakordselt raske ületada...Oromia lõunaosas Etioopia Guji piirkonnas reisides saab imetleda "Shakisso" mõisa kuldseid kohviistandusi. Need väljad on koduks mõnedele Etioopia vanimatele araabika alamliikidele. Seda kaunist kinnistut ümbritsevad arvukad kullakaevandused – seepärast täidavad maad ka kohalike kullakaevajate kaevatud augud. Kuigi see toob kaasa täiendavaid ohte ja väljakutseid, mida Guji kohvikasvatajad peavad ületama, muudab nende saagi erakordne maitse iga raskuse selle vääriliseks.Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Shakisso ühistuKõrgus | 1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Mustikad, põldmarjad, jasmiinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Mustikate, apelsini ja sidruni võluvad maitsed ühinevad, et luua see magus ja värskendav maik, mis on sinu suus justkui suvine kaja...Etioopia Sidamo lopsakates kõrgustikes asub Bona Zuria piirkond – tuntud Abore kohviistanduse kodu. Umbes 2000 meetri kõrgusel merepinnast paiknev ning Asefa Dukamo Korma poolt juhitav istandus koondab üle tuhande väikepõllumehe, kes kasvatavad ainulaadseid Etioopia kohvisorte. Kõrge kasvukoht, jahe kliima ja erakordselt hoolikas töötlemine annavad sellele kordumatule erikohvile silmapaistva puhtuse ja keerukuse.Päritolumaa | EtioopiaRegioon | SidamoTootja | Asefa Dukamo KormaKõrgus | 1920–2020 mAraabika sort | 74110/74112Protsess | LoomulikRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Mustikad, apelsinid, sidrunSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja tassis valmistamine.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Kuivatatud aprikoosi, ploomi ja nektariini maitsenoodid avanevad sujuvalt, luues pehme, puuviljase ja päikeseküllase profiili, mis kutsub ikka ja jälle tagasi…Guatemala mägede vahel kõrguvas Motagua orus asub tähelepanuväärne El Gigante Estate, mis on saanud nime mäe järgi, mille nõlval see paikneb. 1994. aastal rajatud kohviistandus naudib ainulaadset mikrokliimat, mis sobib ideaalselt aeglaseks ja maitserikkaks küpsemiseks. Osvaldo Suchini juhtimisel on El Gigante tuntud oma pühendumuse poolest kvaliteedile, innovatsioonile ja kogukonnale. Siin põimuvad traditsioonilised teadmised ja kaasaegsed töötlemismeetodid, et luua tõeliselt erakordse iseloomuga kohv. See konkreetne partii on suurepärane näide: seda on fermenteeritud “mostoga” – eelnevatest kohvipartiidest saadud kääritatud mahlaga – mis annab kohvile eriti intensiivse aroomi ja võimendab ubade puuviljasust veelgi.Päritolumaa | GuatemalaRegioon | Motagua ValleyTootja | Osvaldo SuchiniKõrgus | 1500–1700 m Araabika sort | CatuaiProtsess | Loomulik / Anaeroobselt fermenteeritud mostogaRöstiprofiil | Keskmine SCA hinnang | 87.8 100stSinu tassis tantsimas | Kuivatatud aprikoosid, ploomid, nektariinidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja tassis valmistamine.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Kujuta ette mahlaste põldmarjade, särtsakate mustsõstarde ja magusa šokolaadi kooslust… See erakordne Hondurase kohv on ühtaegu nii julge kui ka tasakaalukas — tõeline tunnistus selle auhinnatud kvaliteedist ja hoolikalt arendatud maitseprofiilist.Hondurase Santa Barbara piirkonnas asub Don Andres istandus, mida juhib José Nahun Fernández Sabillón. Just siin arenebki selle partii oluline sort Parainema oma elavaks ja intensiivseks maitseks. Piirkonna ainulaadne mikrokliima, hoolikas looduslik töötlusprotsess ning Nahun Sabillóni meisterlik käsitöö on toonud sellele kohvile ka rahvusvahelist tunnustust: Cup of Excellence’i konkursil saavutatud neljas koht kinnitab selle positsiooni ühe maailma parima kohvina.Päritolumaa | HondurasRegioon | Santa BarbaraTootja | José Nahun Fernandez SabillonKõrgus | 1450 m Araabika sort | ParainemaProtsess | LoomulikRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 89.03 100stSinu tassis tantsimas | Põldmarjad, mustsõstrad, šokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Õhku täidab särav puuviljane aroom, millele lisandub suurepärane jasmiini aroom, passionivilja magusad noodid ja intrigeeriv elegantne rummine hõng...Hondurase Marcala piirkond on tuntud oma kaunite kohviistanduste poolest, kus pööratakse erilist tähelepanu just säästva põllumajanduse põhimõtetele. Alandlik kohviuba on siin tõeline kuninganna, kes juhib sadade kohalike talunike igapäevaelu. Viimased on koondanud kokku firma nimega "COMSA". See aitab põllumeestel kasutusele võtta keskkonnasõbralikke põllumajandustehnikaid, arendada uusi tehnoloogiaid ja teenida õiglast palka – kõik see omakorda võimaldab kohvigurmaanidel üle kogu maailma avastada ainulaadseid maitseid, mis on pärit Marcala piirkonnast.Päritolumaa | HondurasRegioon | MarcalaTootja | COMSAKõrgus | 1650 mAraabika sort | Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 85 100stSinu tassis tantsimas | Jasmiin, passion, rummSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

See auhinnatud kohv pakatab aprikoosi, ananassi ja litši elavatest nootidest. Peen, samas värskendavalt mahlane: just selline tassitäis, mis jätab kustumatu mulje. Haruldane maiuspala neile, kes otsivad erikohvide seast ainult parimat.Siguatepeque'i kõrgustikes asuv Finca Santa Lucia on üks Hondurase tuntumaid ja hinnatumaid kohviistandusi. Tuntud Mierischi perekonna juhtimisel on “Santa Lucia” vankumatu pühendumine kvaliteedile toonud neile hulgaliselt tunnustusi — sealhulgas teise koha Cup of Excellence’i konkursil, mis omistati just sellele Geisha ja Yellow Pacamara sortide segule. Äärmise täpsusega töödeldud partiis peegelduvad elavad maitsed, mis kehastavad seda tipptaset, mille poolest Finca Santa Lucia üle maailma kuulsust kogub.Päritolumaa | HondurasRegioon | SiguatepequeTootja | Erwin Mierisch ChapmanKõrgus | 1150 mAraabika sort | Geisha, Yellow PacamaraProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 90.3 100stSinu tassis tantsimas | Aprikoosid, ananass, litšiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Tamarindi ja apelsini ahvatlevatele aroomidele lisanduvad peened piimašokolaadi noodid... See kõikehõlmav, kuid samas peen magusus jätab püsiva mulje.Kõrgel Jamaical Sinimägedes kõrguvad udustes istandustes kohalikud kohvitaimed, mille kohvikirssidest valmistatud erakordseid kohviube hinnatakse kõikjal üle kogu maailma. Tänu ainulaadsetele kliimatingimustele võtab nende kirsside valmimine siin kauem aega, mis annab neile suurepäraselt peened maitsed ja aroomid. Mägede südames, Clydesdale'i piirkonnas, töötab Sharpi perekonna neljas põlvkond: neile kuulub ettevõte "Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee", mille kohvi õrn maitse on muutunud tõeliselt legendaarseks. Vaid ühest lonksust piisab, et mõista, miks see nii on...Päritolumaa | JamaicaRegioon | Clydesdale, Blue MountainsTootja | Clydesdale Jamaica Blue Mountain CoffeeKõrgus | 1700 mAraabika sort | Blue MountainProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 85 100stSinu tassis tantsimas | Tamarind, apelsinid, piimašokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Õhku täidab mahlaste vaarikate ja värskete punaste sõstarde ahvatlev aroom, millesse on segatud ka magus küpsete õunte hõng... Maitsemeeli paitab hiljem veel tükk aega mõnusalt marjane järelmaitse, tagades püsiva mulje imelisest maitset.Kujuta ette, et sind viiakse otse kaugesse Keeniasse, mida tõelised asjatundjad hindavad kõrgelt tänu siin kasvavatele erakordselt rikkalikele kohvidele. Kirinyaga piirkonnas laiub viljakas vulkaaniline pinnas: siin kasvatatakse kahte Keeniale iseloomulikku araabikasorti SL34 ja SL28. Pärast korjamist pestakse kohvikirsse puhta veega, mis tuleb otse lähedalasuvast Kamweti jõest, seejärel kuivatatakse need Aafrika lämmatava päikese all.Päritolumaa | KeeniaRegioon | KirinyagaTootja | Baragwi ühistuKõrgus | 1800–1900 mAraabika sort | SL34, SL28Protsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Vaarikad, punased sõstrad, õunadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Iirise- ja maasikakommide suhkrune aroom kõditab õrnalt nina, taustal aga avanevad uhked valgete viinamarjade noodid...Kõrgel Myanmari mägedes, Mandalay piirkonnas, särab kaunis Pyin Oo Lwini linn nagu tõeline teemant. See on koht, kus asub Myanmari kohvitööstuse keskpunkt. Sajad tuntud kohvimajad ja ettevõtted röstivad siin oma ube, enne kui need üle kogu riigi laiali saadetakse. 1100 meetri kõrgusel merepinnast asub U Ye Myint, "Shwe Yi Mon"i mõisa omanik. Botaanika magistrikraadi omandanud U Ye Myint kasutab nüüd oma 80-aakrilist kinnistut julgeteks katseteks: ta paneb pidevalt proovile erinevaid taimede levitamisviise, varjupuu liike, erinevaid väetisi ja niisutussüsteeme. See innovatsiooniline pingutamine ja hoolikas tähelepanu väikseimatele detailidele on selgelt näha igas faasis ja täiesti kindlalt on seda võimalik maitsta ka igas oas. Päritolumaa | MyanmarRegioon | MandalayTootja | Shwe Yi Mon EstateKõrgus | 1100 mAraabika sort | SL28Protsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 87 100stSinu tassis tantsimas | Iiris, maasikakommid, valged viinamarjadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja pätikohv.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Õhus on küpsete pirnide ja hapukate kirsside ahvatlev aroom, mida saadavad joovastavad punase veini noodid... Kes suudaks sellisele eksootilisele kombole ära öelda?Need eksootilised maitsed pärinevad kõrgelt Nicaraguas Matagalpa mägedes asuvast "Limoncillo" valdustest. Need 1100 meetri kõrgusel merepinnast ulatuvad mahlased kohviistandused kuuluvad Mierischi perekonnale, kes kolis 19. sajandil Saksamaalt Lõuna-Ameerikasse ümber. Saksa geoloog Bruno Mierisch Boettiger kolis siia, et aidata kohalikel elanikel riiklikku raudteed ehitada. Kui tema töö oli tehtud, anti Brunole töötasuks natuke maad Matagalpas. Õnneks oli ta piisavalt julge, et jääda Lõuna-Ameerikasse ja asuda oma kohvivaldustesse tööle. Kui peaksid reisima nendesse piirkondadesse, on seal endiselt tunda Bruno julget ja seiklushimulist vaimu: ethiosari-nimelise hübriid-araabika alamliigi kombineerimine trendika anaeroobse töötlemismeetodiga nõuab ju siiski julgust ja tõsist katsetamise himu! Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | "Limoncillo" valdusedKõrgus | 1110 mAraabika sort | EthiosarProtsess | Naturaalselt anaeroobneRöstiprofiil | Keskmine / OmniröstSCA hinnang | 87.5 100stSinu tassis tantsimas | Pirnid, kirsid, punane veinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.

Pärast valmistamist ilmnevad tassis erksad tsitrusviljade maitsenoodid, mida varjutavad tumeda šokolaadi ja vahtrasiirupi magusad vihjed...Peruu andide majesteetlike nõlvade Lambayeque'i regioonis töötavad naised tragilt kohviistandustes - naised, kes on täpselt sama võrratud nagu neid ümbritsevad mäestikud. Lisaks nende siirale kohvikirele ja igapäevasele ülimale põhjalikkusele ühendab neid farmereid tunnustatud "Café Femenino" programm. 2004. aastal loodud unikaalne algatus toob kokku naiskohvifarmerid ning laseb neil kontrollida oma toodangut ning teenistust (mis on ülisuur saavutus tööstuses, kus üldiselt domineerivad mehed!). Tänaseks on selle ühinguga liitunud tuhanded naised 9 erinevast riigist. Lisarahastus on võimaldanud programmis osalevatel naistel teostada mitmeid olulisi ühiskondlikke projekte, mis on seotud hariduse, tervise, võrdõiguslikkuse ja inimõigustega. Tahad sellest samuti osa saada? Proovi seda imelist kohvi!Päritolumaa | PeruuRegioon | LambayequeTootja | Cecanor co-opKõrgus | 1000–2050 mAraabika sort | Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 83 100stSinu tassis tantsimas | Tume šokolaad, vahtrasiirup, tsitrusviljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja tassis valmistamine.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.